Véronique Dhuit est entrepreneure. Depuis plus de quinze ans, elle développe des concepts originaux autour du vin pour le compte de son entreprise, Vintempo inc., et de ses clients. Créatrice de la méthode d’apprentissage du vin Dawine ® et fondatrice de l’École des femmes du vin, à Paris en 2005, Véronique Dhuit a également signé, en 1997, Les vins et votre signe astrologique, pierre angulaire de la méthode Dawine.

Jean Aubry, co-auteur de la méthode Dawine, est dégustateur professionnel, formé à l’Institut d’œnologie de Bordeaux (DUAD 1986). Chroniqueur en vin au quotidien Le Devoir et sur les ondes de Radio Canada, il publie chaque année depuis 2004 Le Guide Aubry des 100 meilleurs vins à moins de 25$ chez Transcontinental.

Remerciements
À toutes celles et ceux qui ont permis, par leur soutien, leurs encouragements, leur professionnalisme, que ce rêve devienne réalité.